به گزارش ایتنا و به نقل از ساینس‌آلرت، در این پژوهش، ۳۶ جفت دوقلو به طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند. یکی از دوقلوها روزانه مکمل حاوی پری‌بیوتیک‌های «اینولین» و «فروکتوالیگوساکارید (FOS)» را مصرف کرد، در حالی که دیگری مکملی بدون این مواد دریافت نمود. اینولین یک فیبر رژیمی در کلاس فروکتان است. و فروکتولیگوساکارید (FOS) یک کربوهیدرات گیاهی است که اغلب به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی کم‌کالری استفاده می‌شود.
پس از سه ماه، دوقلوهایی که از مکمل‌های فیبری استفاده کرده بودند، امتیازات بالاتری در آزمون‌های حافظه و یادگیری بصری کسب کردند.
همچنین، این تحقیق نشان داد که مصرف روزانه این فیبرها باعث افزایش باکتری‌های مفید روده، به‌ویژه بیفیدوباکتریوم، شده است. مطالعات قبلی بر روی موش‌ها نشان داده‌اند که این باکتری‌ها می‌توانند از زوال شناختی جلوگیری کرده و ارتباط بین روده و مغز را تقویت کنند.
نکته جالب توجه این است که اگرچه این مکمل‌ها عملکرد شناختی را بهبود بخشیده‌اند، اما تأثیر محسوسی بر تقویت عضلات و جلوگیری از کاهش توده عضلانی سالمندان نداشته‌اند. به گفته پژوهشگران، بررسی‌های بعدی باید در گروه‌های بزرگ‌تر و در بازه زمانی طولانی‌تر انجام شود تا تأثیر این مکمل‌ها به طور دقیق‌تر مشخص گردد.
نتایج این تحقیق، که عمدتاً بر روی زنان سالمند انجام شده، از این ایده حمایت می‌کند که زوال شناختی ممکن است تنها یک مشکل مغزی نباشد، بلکه عوامل محیطی مانند سلامت روده نیز در آن نقش دارند. با رشد شواهد علمی در این زمینه، برخی محققان روده را به عنوان «مغز دوم» بدن معرفی کرده‌اند.
